Nova 3D animacija detaljno prikazuje BJZX obradu povrća
2024-04-16 10:00Najnovija 3D animacija omogućuje sveobuhvatno razumijevanjeBJZX IQF linija za preradu povrća – sveobuhvatno rješenje za prerađivače povrća diljem svijeta.
"Dizajn i jednostavnost saniranja omogućuju brze izmjene proizvoda."
Unilever, Njemačka
29. travnja 2021. BJZX je objavio niz animacija koje pojašnjavaju funkcije svoje revolucionarne tehnologije. Predstavljeni su sofisticirani i tehnički aspekti IQF linije za preradu povrća koji prikazuju svojstva svakog stroja; flotacijski uređaj za pranje sa zračnim puhačem, BJZX blancher, Flash Chiller i IQF zamrzivač povrća. Radeći zajedno sa stručnjacima iz industrije i grafičkim dizajnerima, BJZX je postigao potpuni vizualni prikaz koji pokazuje kako se prehrambeni proizvodi obrađuju u svakoj fazi procesa pranja, blanširanja, hlađenja i zamrzavanja.
BJZX'korištenje najnovije tehnologije, sustav kišnog tuša s križnim protokom i sustav recirkulacije vode osigurava:
·
l 90% manje potrošnje vode u usporedbi s drugim sustavima
l 30-40% smanjenje potrošnje pare
l Brzi prijenos topline i brzo hlađenje
l Precizna kontrola temperature
"Krevetne ploče predstavljaju impresivan tehnološki napredak."
Agro Superior SA de CV, Meksiko
Osim toga, jedinstvena aerodinamika IQF zamrzivač i tri opcijska pokretanja temeljne ploče rješavaju uobičajene industrijske izazove koji se odnose na:
l Razdvajanje proizvoda
l Dehidracija
l Potrošnja energije
BJZX IQF linija za preradu povrća također je opremljena sustavom čišćenja na mjestu (CIP), što je čini samočistećom, potpuno automatiziranom linijom za preradu. Osim toga, ima izmjenjive postolje s puzzle vezom koje omogućuju čišćenje i dezinfekciju izvan zamrzivača dok izbjegava unakrsnu kontaminaciju različitih serija proizvoda. Linija je također opremljena sustavom za uklanjanje snijega za učinkovito čišćenje i ispiranje s pjenom.
Vrhunske karakteristikeBJZX Linija za preradu povrća čini ga energetski najučinkovitijim i najodrživijim proizvodom na tržištu, koji jamči vrhunsku kvalitetu proizvoda, visok prinos i najveće standarde higijene i sigurnosti hrane u industriji.